Pizza Pan mit Löchern gegen keine Löcher
- Sep 05, 2018 -

Pizza-Pfannen mit Löchern

Eine Backfläche mit Löchern wird im Volksmund als perforierte Pfanne bezeichnet.


Diese Art kommt mit Lücken am Boden, die Wärme direkt in die Kruste übertragen können.


Diese Produkte sind in der Regel aus Aluminium für Haltbarkeit und die Löcher lassen die Feuchtigkeit austreten. Diese Faktoren führen letztendlich zu einer knusprigeren Kruste.


Die Löcher beschleunigen auch die Backzeit.


Pizza-Pfannen ohne Löcher

Ein Beispiel für einen ohne Löcher ist ein normaler fester Stein. Dies ist eine gute Option, wenn Sie Ihren Kuchen weich und zäh und nicht knusprig mögen.


Es dauert länger, bis Wärme auf diese Oberflächen übertragen wird, was den gesamten Backprozess verlangsamt.

Welche Pizza Pfanne zu wählen

Wenn es darum geht, zwischen einer Pizza Pfanne mit Löchern gegen keine Löcher zu wählen, ist es wichtig, die Art der Kruste, die Sie bevorzugen, zu beachten.


Beide Arten von Pfannen sind ideal zum Backen Kuchen. Aber, die perforierte Version ist vorzuziehen, wenn Sie Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit schätzen.


Das Beste an diesem Gerät ist, dass die Öffnungen Feuchtigkeit freisetzen und die Kruste knuspriger wird.


Die Reinigung kann jedoch ein Problem darstellen, da Rückstände und Lebensmittelkrümel die Löcher wahrscheinlich verstopfen.


Pizza-Pfannen ohne Löcher sind praktisch, wenn Sie eine flexiblere Lösung für alle Ihre Backbedürfnisse suchen.


Sie produzieren weiche und knusprige Pasteten, wodurch sie ideal zum Backen, Schneiden und Servieren der Pizza sind.


Fazit

Wie Sie sehen können, werden beide Arten köstlich gekochte Pizzas produzieren. Es gibt jedoch bestimmte Aspekte, die beide Optionen zur besseren Option machen.

Berücksichtigen Sie diese unterscheidenden Faktoren, um Ihnen zu helfen, das richtige für Ihre Bedürfnisse zu wählen.

Zum Beispiel, wenn Sie Pizza mit knusprigeren Kanten machen möchten, ist eine solide Pizza Backfläche die beste Wahl für Sie, während die Pizza-Pfanne ohne Löcher eine gute Wahl ist, wenn Sie weichere Pizzen genießen.

So oder so, Sie können nichts falsch machen, solange Sie wissen, was Ihre spezifischen Bedürfnisse sind.