Vielleicht ist das Ihre Lieblings-Pfanne, die jedes Mal perfekt backt, aber Sie sollten absolut nicht mit verrosteten Pfannen oder beschädigten Antihaft-Pfannen backen.

Bakterien mögen Rost - denken Sie an Tetanus!

Auch antihaftbeschichtete oder beschichtete Pfannen verwenden Chemikalien, die in Ihre Lebensmittel gelangen können, wenn die Oberfläche durch Rost gefährdet ist.

Sie können kleine Mengen von Eisenrost aus nicht beschichteten Pfannen mit einem Skourer und Backpulver (oder sogar Sandpapier), aber niemals aus Antihaftpfannen entfernen. Sobald Antihaftpfannen anfangen zu rosten und zu schälen, MÜSSEN Sie sie loswerden.

Um neue rostende Pfannen zu vermeiden, versuchen Sie folgende Tipps:

Stellen Sie Ihre Pfannen nicht in die Spülmaschine

Waschen und trocknen Sie Ihre Pfannen gründlich aber schonend - Kratzer auf den Pfannen führen zu Rost

Lassen Sie keine Messer oder andere Metallgegenstände die Oberfläche Ihrer Pfannen zerkratzen (Kratzer auf den Pfannen führen zu Rost)

Legen Sie die handtuchtrockenen Pfannen in einen warmen Ofen, um sie vollständig auszutrocknen.

würzen Sie Ihre Pfannen, indem Sie sie vor der Lagerung mit Pflanzenöl abwischen (kein Olivenöl, da es zu sauer ist)

Um das Rostproblem vollständig zu vermeiden, können Sie auf Metallpfannen ganz zugunsten des Glas- oder Silikonbackeware verzichten. Sie können Aufmerksamkeit auf Wartung lenken, wählen Sie ein kosteneffektives Backblech.

Wenn Sie rostige oder beschädigte Kuchenformen haben, ist es Zeit, neue zu kaufen.

Backen mit verrosteten oder schälenden Backformen ist einfach nicht das Risiko für Sie, die Gesundheit Ihrer Familie und Freunde.